食材：黑豆250克、枸杞一把、桑葚干一把、陈醋适量 做法:黑豆提前一晚泡发泡好的豆子上锅蒸40分钟（蒸比炒更温和，不易上火）蒸好以后彻底晾干水分，冷却后放入干净无油的玻璃罐里再加入一把枸杞、一把桑葚干，倒入陈醋，量要完全没过所有食材搅拌均匀，密封好，放在阴凉处浸泡一周左右，待黑豆吸满醋汁就可以吃了

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